Akyurt Belediyesi ve Akyurtlular Derneği iş birliğiyle düzenlenen “Akyurt'un Yöresel Yemekleri Yarışması” bu yıl üçüncü kez yoğun bir katılımla, Akyurt Belediyesi Kültür Merkezi'nde gerçekleştirildi. Etkinlikte, Akyurt’a özgü geleneksel lezzetlerin tanıtımı ve yerel yemek kültürünün yaşatılması amaçlandı.

Akyurt Kaymakamı Mehmet Tunç, Belediye Başkanı Hilal Ayık ve Akyurtlular Derneği Başkanı Sadullah Çiftçi'nin yanı sıra siyasi parti ve STK temsilcileri, davetliler arasında yer aldı. Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar Derneği gibi önemli aşçı derneklerinin desteğiyle gerçekleşen yarışmada jüri, Akyurt’un meşhur lezzetleri olan Akyurt Homaçası, Tandır Böreği, Yazma Çöreği, Kete, Hoşmerim ve Halep Dolması gibi özel yemekleri değerlendirdi.

Çankaya'da Karla Mücadele Gece Boyu Sürdü Çankaya'da Karla Mücadele Gece Boyu Sürdü

Etkinlikte konuşan TAFED Başkanı Zeki Açıkgöz, Akyurt’un yemek kültürünün gençler tarafından sahiplenilmesinin önemine dikkat çekerken, Belediye Başkanı Hilal Ayık ise Akyurt’un coğrafi işaretli lezzetlerini tanıtmak için çalışmalar yaptıklarını ve bu yemeklerin daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlamak istediklerini belirtti. Akyurt Kaymakamı Mehmet Tunç ise birlik ve beraberlik vurgusu yaparak, bu tür etkinliklerin Akyurt'un dayanışma ruhunu pekiştirdiğini ifade etti.

Dereceye giren yarışmacılar ödüllerini Akyurt protokolünden alırken, Akyurt’un geleneksel yemeklerini yaşatmak adına önemli bir adım daha atıldı.

Kaynak: Haber Merkezi