ABD'de yapılan yeni bir araştırma, K vitamini eksikliğinin beyin sağlığına zarar vererek bilişsel gerilemeye neden olduğunu kanıtladı.
K Vitamini Eksikliği Beyinde Olumsuz Etki Yaratıyor
ABD’deki Tufts Üniversitesi, K vitamini eksikline ilişkin yeni bir araştırma bulgusu ortaya koydu.
Üniversitenin yaptığı yeni bir araştırmaya göre, ağırlıklı olarak ıspanak ve kara lahana gibi yapraklı yeşilliklerde bulunan K vitamininin yeterli miktarda alınmaması, beyin sağlığına zarar veriyor.
‘’K Vitamini Beyin Fonksiyonlarına Katkıda Bulunuyor’’
Prof. Dr. Sarah Booth, geçmişte yapılan araştırmaların K vitamininin kardiyovasküler ve eklem sağlığını destekleyebileceğini gösterdiğini söyleyerek “Yeni çalışma, K vitamininin beyne fayda sağlayabileceğine dair kanıtlar sundu” dedi.
Çalışmanın başyazarı Tong Zheng ise K vitamininin beyin fonksiyonuna katkıda bulunduğunu belirterek “K vitamininin koruyucu bir etkisi var. Araştırmamız, bu etkinin altında yatan mekanizmayı anlamaya çalışıyor” ifadelerini kullandı.
