Araştırmalar, çocukların yemek seçiciliğinin önemli ölçüde genetik faktörlerden etkilendiğini gösteriyor. Bu durum, bazı çocukların belirli gıdaları tercih etmeme eğiliminde olmalarının arkasında genetik yatkınlıkların yattığını ortaya koyuyor. Genetik yapının bu seçimler üzerindeki etkisi, ailelerde benzer yemek tercihlerinin gözlemlenmesiyle de destekleniyor.
İngiltere'deki çeşitli üniversitelerin ortaklaşa yürüttüğü çalışmada, 16 aylık bebeklerden 13 yaşındaki çocuklara kadar 2,400 tek ve çift yumurta ikizinin yeme alışkanlıkları incelendi.
Genetik Faktörlerin Etkisi
Yapılan incelemeler, genetik faktörlerin yemek seçiciliği üzerindeki etkisinin, 16 aylık bebeklerde yüzde 69, 3 ila 13 yaş arasındaki çocuklarda ise yüzde 74 seviyesinde olduğunu gösterdi. Araştırmacılar, ikizlerin yemek seçiciliğinin eşleşen gen oranlarıyla orantılı olduğunu ve çocukların yemediği yiyeceklerin de genellikle benzerlik gösterdiğini belirtti.
Çevresel ve Psikolojik Etkiler
Araştırmada yemek seçiciliği konusunda çevresel ve psikolojik faktörlerin de rol oynadığı ifade edilirken, ailecek yemek yenilmesinin ve çevredeki kişilerin tükettiği yiyeceklerin çocuklar üzerindeki gözlemlerinin önemine dikkat çekildi.
Araştırmada, yemek seçiciliği genetik sebeplerden kaynaklansa da bunun düzeltilmeyecek bir sorun olmadığı vurgulandı.
Bu bulgular, Child Psychology and Psychiatry dergisinde yayımlandı.
