Diyetteyken tok tutan sebzeler, genellikle düşük kalorili ve yüksek lif içeriğine sahip olanlardır. Bu sebzeler, tokluk hissi sağlar ve sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır.
Brokoli
Brokoli, yüksek lif içeriği ile tokluk hissi sağlar ve aynı zamanda düşük kalorilidir. Bir bardak doğranmış çiğ brokoli 2,6 gram proteine sahipken bir bardak pişmiş brokoli yaklaşık 1,9 gram protein içerir. Ayrıca bu sebze lif, folat, C vitamini, K vitamini ve potasyum açısından zengin olduğu için bir süper gıda olarak da biliniyor.
Ispanak
Ispanak, düşük kalorili olmasının yanı sıra yüksek miktarda lif, demir ve diğer vitamin ve mineraller içerir. Omletten yemeğe, salatadan böreğe ıspanakların yakışmadığı yer yok! Çiğ de tüketilebiliyor olsalar da ıspanaklardan en fazla faydayı pişirerek alabilirsiniz. Bir bardak pişmiş ıspanak yaklaşık 5,3 gram proteine sahiptir.
Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, düşük kalorili bir sebze olup lif açısından zengindir. Ayrıca vücuda folat, C vitamini ve potasyum gibi önemli besin maddeleri sağlar. Kuşkonmaz Türk mutfağında pek yer almasada dünyanın birçok yerinde sevilen sağlıklı ve lezzetli bir sebze. Bir fincan pişmiş kuşkonmazda yaklaşık 2,1 gram protein bulunur. Eğer diyetinize yeni sebzeler eklemek istiyorsanız kuşkonmazı deneyebilirsiniz.
Kabak
Kabak, yüksek su içeriğine sahip olup düşük kalorili ve yüksek liflidir. Hem tokluk hissi sağlar hem de sindirime yardımcı olur.
Lahana
Lahana, düşük kalorili olmasının yanı sıra lif ve antioksidan bakımından zengindir. Salatalarda veya yemeklerde kullanarak tokluk hissi sağlayabilirsiniz. yeşil yapraklı sebzelerin (pişmiş) bir fincan porsiyonu yaklaşık 5,1 gram protein içeriyor. Kendi başına yemeğini yapabileceğiniz gibi sarmasını da sarabilirsiniz.
Kereviz
Kereviz, düşük kalorili bir sebze olup lif içeriği yüksektir. Salatalarda veya çiğ olarak tüketerek tokluk hissi sağlayabilirsiniz.
Enginar
Enginar, düşük kalorili ve yüksek lif içeriğiyle bilinir. Sindirimi destekler ve tokluk hissi sağlar.
Karnabahar
Bir bardak çiğ karnabahar 2 gramdan biraz daha fazla protein içeriyor. Karnabahar ayrıca lif ve antioksidan bakımından da zengindir.
Bezelye
Bezelyeler en fazla protein içeren sebzeler listesinin başında yer alıyor. Bir bardak yeşil bezelye yaklaşık 8 gram protein içeriyor. Üstelik bu besini et yemeklerinize katarak protein miktarını daha da artırabilirsiniz.
Bu sebzeleri diyetinizin bir parçası yaparak tokluk hissi sağlayabilir ve sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olabilirsiniz. Ancak unutmayın ki dengeli bir diyet her zaman önemlidir ve tek başına belirli bir gıda veya gıda grubu mucizevi sonuçlar sağlamayabilir. Beslenme programınızı çeşitli besinlerle dengeli bir şekilde oluşturmak en iyisidir. Ayrıca, herhangi bir diyete başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.
