YAĞMUR TEMİZ
İlk olarak domatesleri güzelce yıkayın. Domatesten çıkan kabukları bir bıçak yardımıyla parçalara ayırın.
Parçalara ayırdığınız domates kabuklarını bir tepsiye yerleştirin.
Şimdiki aşama kurutma aşaması olacak.
Eğer aceleniz yoksa domates kabuklarını güneş alan bir yerde tamamen kuruyana kadar bekletin.
Aceleniz varsa ya da hızlı olmak istiyorsanız domates kabuklarını fırında içindeki tüm sıvıyı çekip iyice kuruyuncaya kadar pişirin.
Çıtır çıtır bir hale gelen domates kabuklarını bir öğütücü yardımıyla toz haline getirin.
Toz haline gelen domates tozunu kavanozda saklayabilirsiniz.
Domates kabuğu tozunu, et yemeklerinde, çorbalarda, makarna ya da pizzalarda, domatesli yemeklerde kullanabilirsiniz.
