Gaziantep’in özgün lezzetlerinden biri olan menengiç (melengiç) kahvesi, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alarak önemli bir başarıya imza attı. Bu tescil, Türkiye'nin yerel ve coğrafi işaretli ürünlerinin uluslararası alanda tanınmasını pekiştiren bir adım oldu.
AB Tescilli 29'uncu Ürün: Menengiç Kahvesi
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, sosyal medya üzerinden bu gelişmeyi duyurdu. Hisarcıklıoğlu, Gaziantep menengiç kahvesinin AB’den tescil alan 29'uncu ürün olduğunu belirterek, bu başarının sadece Gaziantep’e değil, tüm Türkiye’ye hayırlı olmasını diledi. TOBB olarak, yerel ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımına yönelik çalışmaların hızla devam edeceğini vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanı’ndan Coğrafi İşaretli Ürünlere Destek
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da bu gelişmeyi sosyal medya üzerinden kutladı. Yumaklı, menengiç kahvesinin eşsiz kokusu ve lezzetinin sadece Türkiye’de değil, Avrupa’da da tescillendiğini ifade etti. Bakan, coğrafi işaretli ürün sayısının artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğünü ve uluslararası tanıtımda büyük bir adım atıldığını belirtti.
“Yerel Değerlerimizi Global Vitrine Taşıyoruz”
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, menengiç kahvesinin tescil edilmesinin ardından yaptığı açıklamada, bu kahvenin doğal aroması ve benzersiz lezzetiyle dünyada tanınan Anadolu tatları arasında yerini aldığını söyledi. Bakan Kacır, yerel kalkınma hamlesi ile yerel ürünlerin dünya çapında tanınması için kararlı olduklarını ifade etti. Bu başarı, aynı zamanda Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerine olan ilginin artmasını sağlamayı amaçlıyor.
AB’den Tescil Alan Diğer Coğrafi İşaretli Ürünler
Gaziantep menengiç kahvesi, AB tarafından tescil edilen 29. coğrafi işaretli ürün olarak kayıtlara geçti. Türkiye, geçmiş yıllarda birçok geleneksel ürünü coğrafi işaretle koruma altına aldı. AB tescili alan diğer ürünler arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri/Bursa karası, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu yer alıyor.
Yerel Ürünlerin Global Tanıtımını Artırmak
Gaziantep menengiç kahvesinin AB tescili alması, yerel ürünlerin global vitrinlere taşınmasına yönelik önemli bir adım. Türkiye’nin geleneksel ve eşsiz ürünlerinin markalaşması ve uluslararası pazarda tanınması hedefleniyor. Bu gelişme, yerel üreticiler için büyük bir fırsat yaratırken, aynı zamanda dünya çapında Türk mutfağının ve kültürünün tanıtımına da katkı sağlıyor.
Gaziantep Menengiç Kahvesi: Bir Kültür ve Gelenek
Menengiç kahvesi, sadece lezzetli bir içecek olmanın ötesinde, Gaziantep’in kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Yüzyıllardır süregelen bir gelenek olan menengiç kahvesi, kendine özgü aromasıyla özellikle bölge halkı tarafından sıkça tercih ediliyor. Tescille birlikte, menengiç kahvesinin üreticileri, hem yerel hem de küresel pazarda daha geniş bir kitleye ulaşmayı bekliyor.
Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Ürün Çalışmaları Devam Ediyor
Coğrafi işaretli ürünler, sadece ekonomik kalkınma sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kültürel mirası koruma ve tanıtma noktasında büyük önem taşıyor. Türkiye, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmaya devam ederken, bu ürünlerin hem yurtiçindeki hem de yurtdışındaki tanınırlığını yükseltmeye yönelik çalışmalarını sürdürüyor.
