Bazen hastalar gluten tüketiminin sonuçlarının farkında olmayabilirler. Bu nedenle, vücudunuzun gluten intoleransı olup olmadığını kontrol etmek önemlidir. Gluten intoleransının bazı belirtilerini sizin için derledik.
Gastrointestinal Sistem Sorunları
Gluten intoleransı genellikle sindirim sistemi ile ilgili sorunlara neden olabilir: mide bulantısı, şişkinlik, ishal, karın ağrısı ve hatta kabızlık. Bu belirtiler genellikle diğer hastalıklarla ilişkilendirilir ve hastalar yanlışlıkla irritabl bağırsak sendromu (IBS) olarak teşhis edilebilir. Araştırmalar, dünya nüfusunun %10-15'inin IBS'den etkilendiğini doğrulamaktadır. Ancak bu teşhis, gluten intoleransı olan bireylerin uygun tedavi almadığı için semptomlarının geçmemesine neden olabilir.
Açıklanamayan Kilo Değişiklikleri
Gluten intoleransı, herhangi bir belirgin neden olmaksızın hem kilo kaybına hem de kilo artışına yol açabilir. Bu durum, hücresel düzeyde iltihaplanma ve metabolik bozukluklardan kaynaklanır. Kilo değişiklikleri genellikle diğer rahatsızlıklarla birlikte görülür; ancak malabsorpsiyonun diğer belirtileriyle birlikte olduğunda gluten intoleransıyla ilişkilendirilebilir.
Hormonal Dengesizlikler
Gluten intoleransı ile hormonal düzensizlikler arasında doğrudan bir ilişki bulunmaktadır. Bu dengesizlikler, düzensiz adet döngüsü, ani kilo değişimleri, PMS ve uyku sorunları şeklinde kendini gösterebilir. Gluten intoleransı kaynaklı hormonal bozukluklar, ergenlik, gebelik ve menopoz dönemlerinde daha da şiddetlenebilir. Bu belirtiler genellikle kadınlarda daha sık görülmektedir.
Santral Sinir Sistemi Sorunları
Gluten, bağırsakta iltihaplanmaya ve geçirgenliğe yol açar. Bu durum, konsantrasyon sorunları, depresyon, anksiyete, uykusuzluk ve yorgunluk gibi gluten intoleransının belirtilerine neden olabilir. Gluten intoleransı yaşayan bazı kişiler, sinirlilik ve düşüncelerini kaybetme gibi sorunlar da yaşar ve konsantrasyonları düşebilir. Yapılan bir araştırma, gluten intoleransı olan kişilerin migren ataklarına daha yatkın olduğunu ortaya koymuştur. Gluten alerjisi olan bireyler, yemek yedikten 30-60 dakika sonra baş ağrısı yaşayabilirler.
Cilt ve Tırnak Sorunları
Gluten intoleransıyla doğrudan ilişkili iki cilt durumu, saç keratozu ve herpetiform dermatit'tir. Belirtiler arasında ellerde, gövdede, yüzde, kalçalar, dirseklerde ve saç çizgisinde kaşıntı ve döküntüler bulunur. Diğer belirtiler arasında zayıf ve kırılgan tırnaklar yer alır. Gluten kaynaklı tıkanmalar, egzema gibi diğer cilt tahrişlerine yol açabilir.
DEHB (Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu)
Gluten intoleransı ile ilişkilendirilebilecek bir diğer rahatsızlık dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğudur (DEHB). DEHB, hem çocuklarda hem de yetişkinlerde ortaya çıkabilir. Bu bozukluğa sahip kişiler, kısa dikkat süresi ve öz disiplin sorunları yaşarlar. Gluten içermeyen bir diyet, DEHB semptomlarını azaltmada yardımcı olabilir.
Diş Sağlığı Sorunları
Gluten intoleransı, bağırsakta gerekli elementlerin ve minerallerin emilimini bozabilir. Bu durum, kalsiyumu da kapsar. Sonuç olarak, dişlerde ve ağızda problemler ortaya çıkabilir: mine hassasiyeti, diş çürümesi, çürükler ve mukozal yaralar. Dişlerinize iyi bakmanıza rağmen sorunlar yaşıyorsanız, bunun nedeni gluten tüketiminiz olabilir.
Demir Eksikliği Anemisi
Çölyak hastalığı, genellikle demir eksikliği anemisi nedeniyle teşhis edilir. Belirtiler arasında azalmış kan hacmi, yorgunluk, nefes darlığı, baş ağrıları, cilt ve mukozaların solgunluğu ve hatta eklem iltihapları yer alır. Demir, gluten intoleransı durumunda bağırsakta zayıf emildiği için sindirilmesi zor olabilir.
Otoimmün Hastalıklar
Birçok otoimmün hastalığı olan kişinin gluten intoleransı geçmişi bulunur. Çölyak hastalığı, bağışıklık sisteminin gluten girdiğinde kendi bağırsak hücrelerine saldırdığı bir otoimmün hastalıktır. Bu otoimmün hastalık, diğer otoimmün hastalıkların gelişme riskini artırır; bu hastalıklar arasında otoimmün tiroidit, otoimmün karaciğer hastalığı, Crohn hastalığı, diyabet, vitiligo, romatoid artrit ve multiple skleroz bulunmaktadır.
Gluten Duyarlılığı Nasıl Tedavi Edilir?
Test Yaptırın
Doktorunuz, çölyak hastalığı olan kişilerin kanında bulunan antikorları kontrol etmek amacıyla bir kan örneği alacaktır. Test öncesinde diyetinize gluten dahil etmeniz, yanlış sonuçlardan kaçınmak için önemlidir.
Gluteni Diyetinizden Çıkarın
Gluten, aşağıdaki ürünlerde bulunur:
Buğday, Çavdar, Bulgur, Un, irmik.
Her zaman ürünlerin içeriğini kontrol edin. “Gluten içermeyen” etiketi bulunan ürünleri tercih edin.
