Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan serinletici bir içecek arayışındaysanız, kırmızı meyveli soğuk çay tam da aradığınız lezzet olabilir. Şimdi, keyifli bir gün için bu nefis çayın tadını çıkarabilirsiniz. İşte, ferahlatıcı ve lezzetli kırmızı meyveli soğuk çay tarifimiz.
Malzemeler
- 2 çay poşeti (tercihen hibiskus çayı)
- 1 litre su
- Yarım su bardağı taze yaban mersini
- Yarım su bardağı taze böğürtlen
- Yarım su bardağı taze çilek dilimleri
- 2 yemek kaşığı bal
- Limon dilimleri (isteğe bağlı)
- Buz (isteğe bağlı)
Yapılışı
Bir litre suyu kaynatın ve çay poşetlerini ekleyin demlemeye bırakın. İsteğe bağlı olarak hibiskus çayı da tercih edebilirsiniz. Çayın demlenmesini beklerken, yaban mersini, böğürtlen ve çilekleri yıkayıp temizleyin. Demlenmiş çayı süzün ve soğuması için bir kenara bırakın. Soğuyan çaya bal ekleyerek karıştırın. Bal miktarını kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İnce dilimlediğiniz limonları ekleyebilir veya meyve dilimlerini direkt olarak çaya koyabilirsiniz. Yaban mersini, böğürtlen ve çilekleri ekleyin. İsteğe bağlı olarak buz ekleyerek çayı soğutun.
Afiyet Olsun.
