Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, sağlıklı ve lezzetli bir içecek yapmak istiyorsanız, bu kış çayımız tam size göre! Kış çayımız, zengin tadıyla ve içinde bulundurduğu vitaminlerle, soğuk algınlığına karşı etkili bir seçenektir.
Kış aylarında hem lezzetli bir içecek hem de sağlık deposu bir kış çayı ile sıcaklığınızı koruyabilirsiniz. Kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu çay, soğuk günlerin keyifli bir tamamlayıcısı olacaktır.
İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz kış çayı tarifimiz:
Malzemeler
- 1 adet tarçın çubuğu
- 3-4 adet karanfil
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
- 1 adet limon kabuğu
- Yarım tatlı kaşığı karabiber taneleri
- 1 yemek kaşığı yeşil çay veya siyah çay (isteğe bağlı)
- 4 su bardağı su
- Bal veya şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı
Bir tencereye 4 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynamakta olan suya tarçın çubuğunu, karanfilleri, rendelenmiş zencefili, limon kabuğunu ve karabiber tanelerini ekleyin. Eğer isterseniz, yeşil çay veya siyah çayı da ekleyin ve karışımı kısık ateşte 10-15 dakika demlemeye bırakın. Demleme işlemi tamamlandıktan sonra, çayı süzün ve isteğe bağlı olarak bal veya şeker ekleyerek tatlandırın. Sıcak bir şekilde servis tüketiniz.
Afiyet olsun.
