Konya'daki Çumra Şeker Fabrikası, her yıl ilaç sektörü için 10 bin ton kristal şeker üretimi gerçekleştirmektedir. 2013 yılında toz şeker üretimi için Konya'da 2 milyon 600 bin metrekarelik bir alanda kurulan Çumra Şeker Fabrikası, yüksek nitelikli kristal ilaç şekeri üretimine yönelik entegre bir tesise sahip ve bu tesisi faaliyetlerine devam ettirmekte.
Üreticiler, tarlalarından hasat ettikleri şeker pancarlarını römorklar üzerinde fabrikaya getiriyorlar. Fabrikada, pancarlar önce kantarlarda tartılıyor ve ardından laboratuvarlarda polar ve fire ölçümü gibi işlemleri uygulanıyor.
Hasat alanındaki şeker pancarları, fabrikanın üretim sahasına taşınıyor. Fabrika içerisinde farklı işlemlerden geçen pancarlar, ilaç endüstrisi için gerekli yüksek kalitede kristal ilaç şekerine dönüştürülüyor.
Bu süreçte, birçok uzman kimyager ve tekniker personel denetim altında çalışır ve sonunda üretilen ilaç şekeri, 20 ve 50 kiloluk paketler halinde hazır hale getiriliyor.
"Türkiye'deki 40 ilaç firmasının ihtiyacını bu tesis karşılıyor"
PANKOBİRLİK Genel Başkanı ve Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi Başkanı Ramazan Erkoyuncu, Türkiye'nin en büyük şeker fabrikası olan Çumra Şeker Fabrikası'nın önemini vurguladı.
İlaç şekeri üretiminin de burada yapıldığını aktaran Erkoyuncu, şunları kaydetti:
"Yıllık 10 bin ton ilaç şekeri üretiyoruz. Türkiye'deki 40 ilaç firmasının ihtiyacını bu tesis karşılıyor. Türkiye'de sadece biz üretiyoruz. Daha önce hep yurt dışından getiriliyordu. Şimdi biz bu açığı kapatmış olduk. İlaç şekeri ithalatını tamamen sonlandırdık. İhtiyaç artarsa 10 bin tonun çok daha üzerinde üretebiliriz. Üretimimizi, ürünlerimizi Sağlık Bakanlığı da sürekli denetliyor. Çok özel şartlarda, hijyenik ortamda, sterilize ortamda üretiliyor."
Erkoyuncu, fabrikanın kristal ilaç şeker üretimine başladıktan bir süre sonra Sağlık Bakanlığı'nın ürünün yurt dışından Türkiye'ye ithalatına yasak getirdiğini ve bu sayede yıllık 500 milyon liralık ithalatın da önüne geçildiğini ifade etti.
AA
