Edirne Uzunköprü'de 1902 yılında dünyaya gelen Safiye Erol, eğitim görmek için gittiği Almanya'dan 1926 yılında felsefe branşında doktora tezini verdikten sonra döndü.
Döndükten sonra İstanbul'a yaşamına devam eden Safiye Erol felsefe alanında çalışmalarına devam etti.
Millî Mecmua ve Her Ay gibi dergiler başta olmak üzere çeşitli gazete ve dergilerde yazarlık yapan Erol, 1938 yılında ilk romanı olan Kadıköyü'nün Romanı'nı çıkarttı.
İkinci romanı Ülker Fırtınası ise 1944 yılında basıldı.
Çeşitli tercümelerde de imzası bulunan filozof ve yazar Safiye Erol, 1941'de Selma Lagerlöf'in Portugaliye İmparatoriçesi'ni, 1945 yılında ise La Motte- Foque'nin Su Kızı'nı Türkçeye kazandırdı.
1951 yılında Kenan Rıfâî ve Yirminci Asrın Işığında Müslümanlık adlı kitapta Kenan Rıfâî'den yola çıkarak yazdığı üç bölümlük felsefi incelemesi yer aldı.
Dineyri Papazı adlı romanı 1955'te Tercüman gazetesinde son romanı olarak tefrika edildi.
Çölde Biten Rahmet Ağacı isimli bir siyer kitabını da kaleme alan yazar Safiye Erol, Selim İleri başta olmak üzere dönemin edebi çevrelerinde saygıyla anılan bir isimdi.
Filozof ve yazar Dr. Safiye Erol, 7 Ekim 1964 günü İstanbul'da son kitabının çalışmaları bitmeden önce hayata gözlerini yumdu.
