Türkiye’de tavuk eti üretimi, Ekim ayında önemli bir artış gösterdi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ekim ayı kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Bu verilere göre, tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 11,6 oranında artarak 227 bin 675 tona yükseldi. Aylık artış ise yüzde 6,3 seviyesinde gerçekleşti.
Tavuk yumurtası üretimi de aynı dönemde artış gösterdi ve Ekim’de yüzde 2,6 oranında bir yükselme kaydedildi. Bu dönemde toplamda 1 milyar 881 milyon 358 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
Tavuk üretiminin yanı sıra, kesilen tavuk sayısı da Ekim’de geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9,5 artarak 122 milyon 744 bin başa ulaştı. Hindi eti üretimi de bu dönemde yüzde 0,2 oranında artarak 3 bin 969 ton oldu.
Ocak-Ekim dönemi verilerine göre, tavuk eti üretimi yüzde 6,8, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,5, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 7,1 oranında arttı. Hindi eti üretimi de yüzde 15,4 artış gösterdi. Bu veriler, Türkiye’de kümes hayvancılığı sektörünün büyümeye devam ettiğini gösterdi.
