Temel İhtiyaç Derneği (TİDER), ‘Tarımsal Üretim ve Gıda: Yeniden kendi kendine yeten ülke olmak’ ana teması ile düzenleyeceği Gıda Bankacılığı Zirvesi ile gıda güvenliği ve gıdaya adil erişimi tehdit eden en kritik sorunlar masaya yatırılarak, çözüm önerileri tartışılacak. Zirve, 7 Şubat Çarşamba günü Beykoz Üniversitesi’nde gerçekleştirilecek.
Dünyada 50’den fazla ülkede hayata geçirilen ‘gıda bankacılığı’ deneyimlerini, Güney Afrika, Almanya ve Tayland’dan gelecek diğer konuşmacılar ile birlikte aktaracak olan Küresel Gıda Bankacılığı Ağı (Global FoodBanking Network-GFN) Orta Doğu ve Afrika Bölgesi Programlar Yöneticisi Gabriela A. Kafarhire, zirve öncesi şu mesajı paylaştı:
“TİDER’in, etkisi uzun bir süre daha devam edecek olan yıkıcı depremden bir yıl sonra, ‘4. Gıda Bankacılığı Zirvesi’ne ev sahipliği yapması, Türk halkının dayanıklılığının ve kurulmuş etkin gıda bankacılığı ağı modelinin bir kanıtıdır.”
Gıda bankalarının, gıdanın fazlası ile gıdaya erişim sorunu yaşayan insanlar arasındaki bağlantı olduğuna vurgu yapan Kafarhire, geçen yıl GFN ağındaki 50'den fazla ülkede faaliyet gösteren gıda bankalarının 32 milyon kişiye ulaşarak, 651 milyon kilo gıda dağıttıklarını ifade eden ve küresel gıda sistemi işleyişinde yaşanan bozulmanın nasıl düzeltileceğini belirtti. Ayrıca Kafarhire, halihazırda açlıkla karşı karşıya olan milyonlara ulaştırılması gereken gıda yardımlarının, dünyanın en acil gündem maddeleri olarak önemini koruduğuna işaret etti.
Hedef Türkiye’nin Her İlinde Gıda Bankası Açmak
Zirvenin ev sahibi TİDER’in Yönetim Kurulu Başkanı Hande Tibuk ise geçtiğimiz yıl 11 ilde gerçekleşen ve 13,5 milyon vatandaşın etkilendiği deprem felaketinin, gıdanın üretimi ve dağıtımı ile ‘gıda bankacılığı’nın önemini bir kez daha görünür kıldığının altını çizdi. Tibuk, son 6 yılda daha da hız kazanan faaliyetleri sonucunda bugün, çalışmalarını 36 ilde 67 gıda bankasına taşıyan TİDER’in hedefi olarak, “TİDER’in öncelikli amacı, Türkiye’nin her ilinde bir gıda bankası açmak, gıdamıza sahip çıkmak ve tüm ihtiyaç sahiplerine erişebilmektir” şeklinde konuştu.
Zirvedeki Konu Başlıkları
-İklim değişikliği ve tarım/gıda üretimi,
-Gıda güvenliği ve gıdaya adil erişim,
-Gıda paylaşımındaki adaletsizlik,
-Afetlerde gıda bankacılığı,
-Gıda bankacılığı ve dünya örnekleri,
-Tüketim alışkanlıklarının değiştirilmesi ve israfın önlenmesi.
