Türk Gıda Kodeksi'nde önemli bir değişiklik yapılarak, Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği güncellendi. Bu yönetmelik, Avrupa Birliği mevzuatına uyum çerçevesinde revize edildi.
Yönetmelik, gıdalarda kullanılan aroma vericileri, aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenlerini, üretimlerinde kullanılan kaynak materyalleri, kullanım koşulları ve etiketleme kurallarını belirlemekte.
AB Tüzüğü'nde yapılan değişikliklere uyum sağlamak amacıyla yapılan değişiklikler Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Bu çerçevede, aroma vericilerin etiketleme zorunluluğu hayata geçirildi ve tüketiciye sunulmayan aroma vericiler için ek etiket bilgisi zorunlu hale getirildi.
Aroma verici maddelerin ve bu maddeleri içeren aroma vericilerin ambalajları veya kapakları üzerinde "Aroma verici maddeyi içerir. Foto dönüşümünü önlemek için ışıktan koruyun" ibaresi ve "Işıktan uzak tutun" şeklinde bir ibare bulunması gerekiyor.
