Hindistan cevizli tarçınlı havuç topları, rendelenmiş havuç, hindistan cevizi ve tarçın gibi malzemelerle hazırlanan, pişirme gerektirmeyen sağlıklı bir atıştırmalık tatlıdır. Şeker ilavesi olmadan da yapılabilen bu atıştırmalık, genellikle tatlı ihtiyacını doğal yollarla karşılamak isteyenler tarafından sıkça tercih edilmektedir.

İçeriğinde havuç, tarçın ve hindistan cevizi gibi doğal malzemeler bulunduğu için hem besleyicidir hem de yapımı çok kolaydır. Fırın gerekmeden hazırlanan ve özellikle diyet yapanlar ya da rafine şeker tüketmek istemeyenler için ideal bir alternatif olan bu tarif, oldukça kısa sürede hazırlanır.

Evde Pratik ve Lezzetli Havuçlu Toplar Nasıl yapılır?

Malzemeler:

· 2 adet orta boy havuç

Yeni Godzilla ‘Godzilla Minus One’ın Devamı Olacak Yeni Godzilla ‘Godzilla Minus One’ın Devamı Olacak

· 1 su bardağı toz hindistan cevizi

· 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe bağlı)

· 2-3 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz veya fındık içi

· 1-2 yemek kaşığı bal veya hurma özü (isteğe bağlı)

· 1 çay kaşığı tarçın

Tarifin Hazırlanışı

1. Havuçları ince ince rendeleyin. Havucun fazla suyunu hafifçe sıkabilirsiniz ama çok kurutmamaya dikkat edin.

2. Derin bir kapta rendelenmiş havuç, yulaf ezmesi, çekilmiş ceviz/fındık, tarçın, hindistan cevizinin yarısı, bal veya hurma özünü karıştırın. (Karışımın kıvamı nemli ve kolay şekil alabilecek yapıda olmalı)

3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle veya avucunuzun içiyle yuvarlayın.

4. Oluşturduğunuz topları kalan hindistan cevizine bulayın.

5. Servisten önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Soğuyunca daha iyi tutar ve kıvam kazanır.

Püf Noktaları Neler?

· Bal yerine hurma püresi ya da keçiboynuzu özü de kullanılabilir.

· İçine toz fındık, badem unu veya protein tozu eklenebilir.

· Zencefil tozu, muskat veya kakule gibi baharatlarla tat katılabilir.

· Bal yerine hurma ezmesi veya pekmez de tercih edebilirsiniz.

Muhabir: Merve Kesgin