Bolu'da faaliyet gösteren bir çikolata fabrikası, ürettiği 1500 çeşit lezzetli çikolatayı 61 farklı ülkeye ihraç ederek, dünya çapında büyük bir başarıya imza atıyor.
Bolu Organize Sanayi Bölgesi’nde 30 bin metrekarelik bir alan üzerine kurulu olan fabrika, 24 yıldır çikolata üretmeye devam ediyor. 600 kişilik bir istihdam sağlayan işletme, sürekli olarak Ar-Ge çalışmaları yaparak ürün yelpazesine yeni tatlar ekliyor.
Fabrikada son dönemde Dubai çikolatası büyük bir ilgi görürken, toplamda 1500 çeşit çikolata üretiliyor. Her ay bin ton çikolata üreten fabrikada üretilen ürünlerin yarısı, çikolatasıyla ünlü İsviçre ve Belçika’nın da aralarında bulunduğu 61 ülkeye gönderiliyor.
"Dubai Çikolatasının Talebi Yüksek, Günde 45 Ton Üretiyoruz"
Bolçi Çikolata Genel Müdürü Hüseyin Deniz Aksoy, yaptığı açıklamada, 1992 yılında bir pastane açarak iş hayatına başladıklarını, 2000 yılından itibaren ise çikolata sektöründe faaliyet göstermeye başladıklarını belirtti.
Fabrikada çalışan 600 kişinin yaklaşık yüzde 70’inin kadınlardan oluştuğunu ifade eden Aksoy, bu alandaki başarılı çalışmaları nedeniyle ödüller kazandıklarını söyledi.
Aksoy, fabrikada ürettikleri 1500 çeşit ürünü şu şekilde sıraladı:
“Drajelik çikolatalar, özel çikolatalar, tablet çikolatalar ve kasa önü ürünleri.”
İlk olarak Azerbaycan’a ihracata başladıklarını anlatan Aksoy, şunları ekledi:
“Bugün ise 61 ülkeye ihracat yapıyoruz. Ürünlerimiz özellikle Avrupa, Amerika, Asya ve Kuzey Afrika’da tüketiciyle buluşuyor. Son beş yıldır Çin, Japonya ve Güney Kore gibi Uzak Doğu ülkelerine de ihracat yapmaya başladık.”
Aksoy, yıllık üretim kapasitelerinin 12 bin ton olduğunu belirterek, ürünlerini dünya çapında geniş bir pazara sunduklarını ifade etti.
Dubai çikolatasının, son dönemde büyük bir talep gördüğüne değinen Aksoy, “Dubai çikolatası, Dubai başta olmak üzere tüm dünyaya gönderiliyor. Gerçekten çok talep gören ve beğenilen bir ürünümüz. Her gün 45 ton Dubai çikolatası üretiyoruz ve neredeyse tamamen tükeniyor. Türkiye'de bu ürünü endüstriyel olarak üreten ilk firma biziz. Temmuz sonunda üretime başladık ve dört aydır üretim devam ediyor. Ürettiğimiz çikolata, dünya çapında satılıyor" dedi.
