Ulusal Et Konseyi (UKON), Türkiye genelinde et fiyatlarına yönelik yapılan yeni zammı duyurarak, vatandaşların bu durumu dikkate alması gerektiğini vurguladı.
Açıklanan güncel tarife ile birlikte, dana karkas etin fiyatı İç Anadolu Bölgesi'nde 322 liraya yükselmiş bulunuyor. Bu artış, et alımında önemli değişikliklere yol açabilir.
Karkas Et Fiyatlarında Belirgin Artışlar
UKON'un yayımladığı yeni fiyat listesine göre, karkas et fiyatları bölgeler arasında farklılık gösteriyor. İç Anadolu Bölgesi’nde dana karkas et fiyatı 321,91 TL'ye, kuzu karkas et fiyatı ise 372,65 TL'ye ulaşarak önemli bir artış göstermiştir. Bu durum, et alımında bütçe planlaması yapan aileler için ciddi bir etkene dönüşebilir.
Türkiye Genelindeki Karkas Et Fiyatları
Türkiye genelindeki ortalama karkas et fiyatları şu şekilde belirlenmiştir:
Dana Karkas Et: 323,25 TL
Kuzu Karkas Et: 364,86 TL
Bu fiyatlar, ülkenin çeşitli bölgelerinde değişiklik gösterse de genel olarak etin pahalılığı dikkat çekiyor. Et fiyatlarındaki bu artış, üretim maliyetlerinin yükselmesi, gıda enflasyonunun etkileri ve piyasa dalgalanmaları gibi birçok faktörden kaynaklanıyor.
Tüketici ve Üretici Üzerindeki Etkiler
Fiyatlardaki artış, özellikle dar gelirli aileler için büyük bir yük oluşturuyor. Et tüketim alışkanlıklarını değiştiren bu durum, pek çok ailenin daha uygun fiyatlı alternatif ürünlere yönelmesine sebep olabilir. Aynı zamanda, üreticiler açısından da maliyetlerin artması, kâr marjlarını olumsuz yönde etkileyebilir. Üreticilerin bu artışlara nasıl yanıt vereceği ve tüketicilerin tepkilerinin neler olacağı merakla bekleniyor.
