Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2024'e ilişkin kümes hayvancılığı ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, tavuk eti üretiminde hafif bir düşüş gözlemlenirken, yumurta ve içme sütü üretimi artış gösterdi.
Eylül ayında, tavuk eti üretimi bir önceki aya kıyasla yüzde 0,1 oranında azalarak 214 bin 116 ton olarak gerçekleşti.
Diğer taraftan, tavuk yumurtası üretimi geçtiğimiz aya göre yüzde 1,1 artarak 1 milyar 828 milyon 30 bin adede yükseldi.
Yıllık bazda yapılan karşılaştırmalarda ise, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,1, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 10 oranında artış gösterdi. Tavuk eti üretimi de yüzde 11,8 oranında bir yükseliş kaydederken, hindi eti üretimi ise yüzde 16,7 oranında arttı.
Ocak-Eylül 2024 dönemi verilerine göre, bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,9, tavuk eti üretimi yüzde 6,3 ve hindi eti üretimi yüzde 17,1 oranında arttı.
