15 Nisan'da başlayan genel av yasağının 1 Eylül itibarıyla sona ermesinin ardından, balıkçılar yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayarak denize açıldı. Bu yılın ilk haftalarında, ağlara en çok takılan balık türü palamut oldu.
En Ekonomik Balık Seçeneği Tezgahlarda!
Balıkçı Gökmen Aydın, palamut bolluğunu ve balık fiyatlarının uygun olduğunu belirterek, palamutun tanesinin 50-75 lira arasında değiştiğini söyledi. Balığın şu anda uygun fiyatlı olduğunu ve et ile tavuk fiyatlarına bakıldığında balığın daha ekonomik bir seçenek sunduğunu ifade etti. Tavuk fiyatının 175 lira, etin kilosunun ise 450 lira olduğunu belirterek, vatandaşların balığa yönelmesini ve balığın daha uygun ve besleyici olduğunu vurguladı.
Fiyatlar Uygun, Besin Değeri Yüksek
Balıkçı Mehmet Örseloğlu, palamudun göçmen bir balık türü olduğunu belirtti. Palamudun ne zaman bol olacağını veya azalacağını kestirmenin zor olduğunu ifade ederek, şu an palamudun en ucuz ve besleyici seçeneklerden biri olduğunu söyledi. Bir palamuttan yapılan yemeğin 3-4 kişiyi rahatça doyurabileceğini ekledi.
Müşteriler Memnun!
Müşteri Yakup İski ise fiyatların oldukça uygun olduğunu ve palamut alımını sık sık yapacağını belirtti. Bu fiyatlara bu kalitede palamut bulmanın gerçekten zor olduğunu ifade ederek, haftada iki-üç kere balık almayı ve böylece balık tüketimini düzenli olarak sürdürmeyi planladığını söyledi.
