Mide, boşken peristaltik hareketler adı verilen kasılmalarla belirli bir süreç başlatır. Bu kasılmalar, mide duvarlarında dalgalar halinde gerçekleşir ve ince bağırsakta biriken atıkları, sindirilmemiş gıda ve bakterileri aşağıya doğru iter. Bu süreç genellikle 90-120 dakika sürer. Temizlik işlemi, vücudun düzgün bir şekilde çalışabilmesi için oldukça önemlidir; bunun, çamaşır makinesinin boş çalıştırılması gibi bir benzerliği vardır. Yani sistem, temizlik işlevini yerine getirirken midenin tamamen boş olması gereklidir.
Midenin Temizlik Sürecinin Bozulması
Mide guruldadığında çoğunlukla açlık hissi algılanır ve bu sinyal genellikle yemekle sonlandırılır. Bu durumda, mideyi temizlik fonksiyonunu tamamlamadan durdurmuş oluruz. Sindirim işlemi kesildiğinde, bağırsaklarda bakteriyel dengesizlik meydana gelir. Normal şartlarda, ince bağırsakta bakterilerin mililitre başına 1000’in altında bulunması gerekirken, yemekle birlikte bu denge bozulur ve bakteriyel çoğalma başlar. Sonuç olarak, karın şişliği, yorgunluk, vitamin eksiklikleri, kötü nefes ve stres gibi durumlar ortaya çıkabilir.
Bağırsak Mikrobiyotası ve Duygusal Durum
Bağırsak mikrobiyotası, vücudun fiziksel sağlığı kadar ruhsal sağlığını da etkiler. Vücutta serotonin hormonunun yüzde 95'i bağırsaklarda üretilir. Sindirim sistemindeki dengesizlikler, yalnızca fiziksel hastalıklara yol açmakla kalmaz, aynı zamanda depresyon, anksiyete gibi duygusal bozuklukları da tetikleyebilir. Bağırsakların düzgün çalışmaması, biyolojik ve duygusal sağlığı doğrudan etkiler.