Türkiye’de tavuk eti üretimi, Ağustos ayında hem yıllık hem de aylık bazda artış gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, Ağustos’ta tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 5,6 oranında artarak 214 bin 432 tona ulaştı. Aylık bazda ise bu artış yüzde 4,3 seviyesinde gerçekleşti.
Tavuk yumurtası üretiminde de artış görüldü. Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,8 artış kaydederek 1 milyar 808 milyon 368 bine çıktı. Aylık bazda yumurta üretiminde yüzde 6 oranında bir artış yaşandı.
Verilere göre, Ağustos ayında kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6,2 artış göstererek 118 milyon 723 bin oldu.
Hindi eti üretiminde ise düşüş gözlendi. Aynı dönemde hindi eti üretimi yüzde 3,3 azalarak 3 bin 789 tona geriledi.
Yılın ilk sekiz ayında ise tavuk eti ve yumurta üretimi artış eğiliminde. Ocak-Ağustos döneminde tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,9, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,5 ve tavuk eti üretimi yüzde 5,6 artarken, hindi eti üretimi ise yüzde 17,1 oranında yükseldi.
