Aromatik bir tada sahip olan dereotu birçok yemek ve salataya eklenerek tüketiliyor. Dereotunun faydaları ve zararları hakkında Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan önemli bilgiler verdi.
Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan dereotunun düşük kalorisi ile tam bir diyet dostu olduğunu vurgulayarak, “100 gram dereotu 43 kalori, 61 mg sodyum, 738 mg potasyum, 85 mg C vitamini, 208 mg kalsiyum, 6.6 mg demir, 55 mg magnezyum içermektedir. Dereotunun içeriğinde az miktarda bakır ve çinko da bulunmaktadır” bilgilerini paylaştı.
Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan dereotunun faydaları hakkında da şu bilgileri verdi:
Dereotunun Faydaları
Felç ve kalp hastalığı riskini azaltmayı sağlayan flavanoidler açısından zengin bir besindir.
Kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.
Dereotunun Faydaları
Antioksidanlar açısından zengin olması sebebiyle kansere karşı koruyucu etki göstermektedir.
Aromatik olması sebebiyle işlenmiş ürünler yerine kullanılabilecek bir alternatiftir.
Dereotunun Faydaları
Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olmaktadır.
Dereotu tiroidlerin normal işlevlerinde çalışmasına yardımcı olabilmektedir. Fakat devam eden bir tiroid tedavisi görülüyorsa tüketmeden önce doktora danışılmalıdır.
Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan dereotunun zararları hakkında da açıklamalarda bulundu:
Dereotunun Zararları
Tansiyon düşürücü etkiye sahip olması sebebiyle hipotansiyonu olan kişilerin fazla miktarlarda tüketmesi önerilmemektedir.
Dereotunun Zararları
Dereotuna karşı alerjik reaksiyonu bulunan kişilerin tüketmesi kesinlikle önerilmemektedir. Bu durum nadir olarak gelişse de göz ardı edilmemelidir.
Safra kesesi sorunlarınız varsa dereotu taşların hareket etmesini sağlayacağı için kanallarda tıkama meydana getirebileceği için tüketimi zararlı olacaktır.
