Gümüşhane'nin tarım sahnesi, son yıllarda karabuğdayın yükselişiyle yeni bir döneme girdi. Kelkit ilçesine bağlı Öbektaş beldesinde, 6 yıl önce deneme amacıyla ekilen karabuğday, zaman içinde bölgenin önemli tarım ürünlerinden biri haline geldi. Şu anda il genelinde yaklaşık 3 bin dönüm alanda karabuğday üretimi yapılıyor ve hasat çalışmaları hız kesmeden sürüyor.
Karabuğday üretimiyle ilgilenen bir firma yetkilisi olan Tayyar Gürsoy, bu yıl Gümüşhane'de 3 bin dönüm karabuğday ekimi gerçekleştirdiklerini, toplamda ise 12 bin dönüm alanda üretim yaptıklarını açıkladı. Gürsoy, bu yıl 1200 tonluk bir verim hedeflediklerini belirterek, "Gümüşhane karabuğdayı, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. Şu anda Kıbrıs'ta satışlarımız devam ediyor ve yakında Irak'ın Erbil kentine de göndereceğiz. İthal edilen bir ürünü şimdi yurt dışına ihraç eder hale geldik, bu da büyük bir başarı." şeklinde konuştu.
Gümüşhane'deki karabuğday üretimi, bölge ekonomisine katkıda bulunurken, aynı zamanda tarım sektörü için yeni fırsatlar yaratıyor. Üreticiler ve firmalar, bu önemli tarım ürününün potansiyelini daha da artırmak için çalışmalara devam ediyor.
