Kiraz, sadece lezzetiyle değil, sağlığa sunduğu katkılarla da dikkat çeken bir meyve. İçeriğindeki A, B1 ve C vitaminleriyle öne çıkan kiraz, çekirdeğinden sapına kadar birçok şekilde fayda sağlıyor.
Özellikle kurutulan kiraz sapları, çeşitli sağlık problemlerinin giderilmesinde etkili bir çay olarak tüketiliyor. Hazırlanması oldukça pratik olan bu çay, demlenerek ya da kaynatılarak tüketilebilir.
Kiraz Sapı Çayı Nasıl Hazırlanır?
Kurutulmuş kiraz saplarından çay yapmak için sıcak su yeterlidir. Bir yemek kaşığı sapı bir fincan kaynar suya ekleyerek beş dakika kadar demlemek yeterli olur. Daha büyük miktarda hazırlamak isteyenler için ise bir litre suya bir avuç sap ekleyerek, kısık ateşte beş dakika kaynatmak ideal bir yöntemdir.
Kaynatılan karışım süzülüp bir şişeye alınarak buzdolabında saklanabilir. Ancak bu çayı taze tüketmek önemlidir; üç günden fazla bekletildiğinde mineral değerlerinde kayıplar yaşanabilir.
Eğer üç bardaklık bir çay yapmak isterseniz, sapları on dakika kaynatabilir, ardından 5-6 dakika demlenmeye bırakabilirsiniz. Düzenli olarak tüketildiğinde kiraz sapı çayının faydaları kısa sürede hissedilmeye başlanır.
Kiraz Sapı Çayının Faydaları
Kiraz sapı çayı, sakinleştirici etkisiyle stres ve depresyonu hafifletirken, kasları gevşeterek daha kolay uykuya dalmayı sağlar. Ayrıca böbrek sağlığını destekler ve böbrek taşı oluşumunu önler. İdrar yollarını temizleyen bu doğal içecek, idrar söktürücü özelliğiyle vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Karaciğer fonksiyonlarını destekleyen kiraz sapı çayı, kansızlığa iyi gelir ve kanı temizler. Romatizmal ağrıları hafifletirken regl dönemi şişkinliklerini de azaltır. Cilt sağlığına olan faydaları arasında ise akne ve siyah nokta oluşumunu engellemek yer alır. Ciltteki lekelerle mücadele etmesi de dikkat çeken diğer özelliklerindendir.
Kilo Kontrolünde Kiraz Sapı Çayı
Kilo vermeye yardımcı özellikleriyle bilinen kiraz sapı çayı, ödem atıcı etkisi ve selülit oluşumunu önlemesiyle öne çıkar. Ayrıca kolesterolü düşürme ve kan şekerini dengeleme etkisi, bu çayı zayıflama sürecinde önemli bir destek haline getirir. Kiraz sapında bulunan antosiyaninler, insülin üretimini artırarak iştah kontrolüne de yardımcı olur.
Hangi Durumlarda ve Nasıl Tüketilmeli?
Kiraz sapı çayı hem kadınlar hem de erkekler için faydalı bir içecektir. Özellikle 40 yaş üstü erkeklerin ve regl dönemindeki genç kızların kullanımı önerilir. Sabahları aç karna içildiğinde ödem atıcı etkisi daha belirgin olan bu çay, günde iki bardaktan fazla tüketilmemelidir.
Sindirim sistemine destek olmak için yemeklerden önce veya sonra içilebilen çay, düzenli kullanıldığında etkisini gösterir. İki haftalık bir kür sonrasında birkaç gün ara vererek tüketimi sınırlandırmak sağlıklı bir alışkanlık oluşturabilir.
Enerji veren, sindirimi kolaylaştıran ve kilo kontrolüne yardımcı olan kiraz sapı çayı, doğal bir detoks içeceği olarak sofralarda yerini almayı hak ediyor.
