Günümüzde birçok kişiye çeşitli kolaylıklar sağlayan paketli gıdalara olan talep gün geçtikçe artmaya devam ediyor.
İş veya ev yaşamının yoğunluğu kişileri pratik yemek yapabilme arayışı içine sokuyor.
Çeşitliliği de günden güne artan paketli gıdalar, kişilerin talep ve isteklerini karşılama yönünde satışa sunuluyor.
Ancak paketli gıdaların sağlığa zararları tartışma konusu haline gelmiş durumda.
Bu gıdaların sağlığa vereceği zararları en az seviyeye indirmek için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunuyor.
Alışverişlerin bilinçli ve dikkatli yapılması, sağlık açısından büyük önem taşıyor.
İşte, paketli gıda alışverişlerinde dikkat edilmesi gerekenler;
- Etiketleri Okumak
Paketli gıda alırken, ürünün etiketini dikkatlice okumak önem taşıyor. Gıdanın alerjen herhangi bir madde, koruyucu, tatlandırıcı ve renklendirici gibi bileşenleri içermiyor olmasına dikkat edilmelidir.
- Son Kullanma Tarihi
Son kullanma tarihi geçmiş veya yakın tarih olan gıdalar, sağlık açısından risk oluşturabiliyor. Satın alınacak ürünlerin son kullanma tarihlerinin mümkün olduğunca ileri olması önem taşıyor.
- Sağlık Sertifikaları ve Logolar
Paketli gıdaların üzerinde bulunan sağlık sertifikaları ve logolar, ürünün belirli kalite standartlarına uygun olarak üretildiğini gösterir. Özellikle Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı ürünler tercih edilmelidir.
- Ambalajın Durumu
Ürün ambalajlarının hasarlı veya bozulmuş olmadığından emin olun. Bozuk veya şişmiş ambalajlar, gıdanın mikroorganizmalar tarafından kontamine edilmiş olabileceğini gösterebilir.
- Besin Değeri
Gıdalardaki besin değeri kontrol edilerek, aşırı yağlı, tuzlu veya şekerli gıdalar tercih edilmemelidir.
Paketli gıda alırken bu noktalara dikkat ederek, hem sağlığınızı koruyabilir hem de daha bilinçli tüketici olabilirsiniz. Ayrıca satın alınacak gıdaların güvenilir markalar olması, kalitesiz ve sağlıksız gıdaların önüne geçmek açısından önemlidir.
