Renkli ve yumuşak yapısıyla çocukların ilgisini çeken yumuşak şekerler, görünüşlerinin aksine sağlığımız üzerinde ciddi tehlikeler barındırıyor. Yumuşak şekerlerin içerisindeki katkı maddeleri, insan sağlığı için büyük bir tehdit oluşturuyor.
Çocukların en sevdiği atıştırmalıklardan biri olan yumuşak şekerler, aslında sandığınız kadar masum değil. Yumuşak şekerlerin içerdiği renklendiriciler ve tatlandırıcıların sağlığa zararlı etkileri tartışılıyor. Dini hassasiyetler açısından da şüpheli kabul edilen bu şekerlemelerin tehlikelerini 7 madde ile derledik.
Aşırı miktarda şeker içeren yumuşak şekerler, her yaş grubundan insan için sağlık riski taşırken, özellikle gelişim çağındaki çocukların bu zararlı yiyecekten uzak durmaları gerekiyor.
Çeşit çeşit renkte ve tatta sunulan yumuşak şekerler, çocuklar için aldatıcı bir cazibeye sahip olsa da içeriğinde bulunan sığır jelatini ve diğer zararlı katkı maddeleri ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Yumuşak Şekerlerin İçeriği Nedir?
Yumuşak şekerlerin ana maddesi hayvansal kaynaklardan elde edilen jelatindir. Bu jelatin genellikle sığır kemiklerinden uzun süre kaynatılarak elde edilir ve yumuşak şekerlerin o yumuşak yapısını sağlar. Jelatin, çeşitli gıda boyaları, tatlandırıcılar ve meyve aromalarıyla birleştirilerek yumuşak şeker haline getirilir. Evet, yediğiniz o renkli şekerler aslında hayvansal ürünlerden üretilmektedir.
Ülkemizde birçok alışveriş merkezinde yalnızca yumuşak şeker satan mağazalar bulunmaktadır, ancak bu renkli şekerlerin tehlikeleri hakkında pek fazla bilgi sahibi değiliz.
Yumuşak Şeker Tüketiminin Ardındaki 7 Büyük Tehlike
Mide kanseri riski
Yumuşak şekerlerin sindirimi oldukça zordur. Ağızda ufak parçalara ayrılan yumuşak şekerler, mideye ulaştığında yüksek asit salgısı gerektirir. Bu asidik ortam mideye zarar verir ve sindirilemeyen yumuşak şekerler zamanla mide kanseri riskini artırır. Yumuşak şekerler içerdiği katkı maddeleri nedeniyle oldukça kanserojen olabilir. 
Genetik kanser riski
Yumuşak şekerlerde kullanılan aromalar, DNA diziliminizi olumsuz etkileyebilir ve bu durum bir sonraki kuşakta kanser riskini artırabilir. Jelatinin kötü kokusunu bastırmak için kullanılan kimyasallar, genetik yapımızı bozabilir.
Organ fonksiyon bozuklukları
Yumuşak şekerlerin üretiminde kullanılan bazı katkı maddeleri, sindirim sistemine ve diğer organlara zarar verebilir. Bu maddelerden bazıları organların normal işlevini bozarak uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Diş çürükleri
Yumuşak şekerler, içerdiği yüksek miktarda şeker nedeniyle diş sağlığını tehdit eder. Ağızda çözünen şekerler, dişlerde kalıntı bırakarak diş çürüklerine yol açabilir.
Hormon bozuklukları
Yumuşak şekerlerin tüketimi, özellikle erkek çocuklarında hormon dengesizliklerine yol açabilir. Üç yaş altındaki erkek çocuklarda yumuşak şeker tüketimi, östrojen seviyesinin artmasına ve göğüs gelişimine neden olabilir.
Diyabet riski
Yumuşak şekerler, şeker hastalığı riskini artırır. Yüksek şeker içeriği, glikoz seviyesini yükselterek diyabeti tetikleyebilir. Özellikle genetik olarak diyabete yatkın bireyler, yumuşak şekerlerden uzak durmalıdır.
Zeka geriliği
Yumuşak şekerlerin üretiminde kullanılan katkı maddeleri, çocukların beyin gelişimini olumsuz etkileyebilir. Fazla miktarda tüketilen yumuşak şekerler, çocukların ilerleyen yaşlarında zeka geriliğine neden olabilir.
Yumuşak şekerlerin renkli ve cazip görünüşüne aldanmayın. Çocuklarınızın sağlığını korumak için bu şekerlemelerden uzak durmakta fayda var.
