Betül DEMİR'in 7 Mart 2024 tarihli yazısı: Anadolu’nun Parlayan Yıldızı: Eskişehir
Eskişehir, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan tarihi ve kültürel zenginliklere sahip bir şehirdir. Porsuk Çayı'nın kıyısına kurulu bu şehir, âdeta bir açık hava müzesini andırıyor. Sizleri büyüleyici bir geziye çıkartacak Eskişehir'in, keşfedilmeyi bekleyen pek çok güzelliği var.
İl, tarihi dokusuyla bizleri büyüleyen birçok müze ve antik kalıntıya ev sahipliği yapıyor. Odunpazarı Evleri, Osmanlı dönemine ait mimarisiyle dikkat çekerken Eskişehir Eti Arkeoloji Müzesi, ziyaretçilerini geçmişe doğru bir yolculuğa çıkartıyor. Ayrıca Odunpazarı Modern Müzesi ve Ahşap Eserler Müzesi, tarihi binaların içinde bulunan, şehrin zenginliğini anlamak adına ideal yerlerdendir.
Eskişehir'in kalbinde akan Porsuk Çayı, şehre ayrı bir hava katmaktadır. Çay boyunca yapılan tekne turları, şehrin güzelliklerini su kenarından keşfetmek için mükemmel bir seçenektir. Aynı zamanda çayın etrafındaki kafelerde oturup manzaranın tadını çıkartabilirsiniz.
Eskişehir'in tarihi dokusunu en iyi yansıtan yerlerden biri de Odunpazarı bölgesinde bulunan geleneksel Türk evleridir. Taş cumbaları, ahşap detayları ve rengârenk kapılarıyla bu evler, geçmişi günümüze taşıyan birer anıttır. Arnavut kaldırımlı sokaklarda kaybolmak, tarihi bir yolculuk yapmak istiyorsanız Odunpazarı’nı mutlaka keşfetmelisiniz.
Şehir, çağdaş sanatı sevenler için bir cennet niteliğindedir. Çağdaş Cam Sanatları Müzesi, Türkiye'nin ilk cam müzesi olma özelliğini taşır. Burada sergilenen benzersiz cam eserler, ziyaretçilere cam sanatının evrimini ve sanatçıların yaratıcılıklarını keşfetme fırsatı verir.
Eskişehir’de bulunan Sazova Bilim Kültür ve Sanat Parkı; masalsı atmosferi, göleti, çiçekleri ve dev heykelleriyle hem çocukların hem de yetişkinlerin keyifli vakit geçirebileceği bir mekândır. Türkiye'nin en büyük bilim ve sanat parklarından biri olan Sazova Parkı, aynı zamanda bünyesindeki bilim merkezi ve hayvanat bahçesiyle de ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunar.
Eskişehir, zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Odunpazarı bölgesindeki tarihi çarşıda yöresel lezzetlerin tadına bakabilir ve kafelerde çay keyfi yapabilirsiniz.
Gastronomi konusunda iddialı olan bu il, özellikle çibörek ve balaban köftesiyle meşhurdur. Çibörek, ince yufka içerisinde nefis iç harcıyla buluşurken balaban köfte ise yoğurtlu sosuyla damakları şenlendiriyor. Arasta Kırım Tatar Çibörek evinde çibörek yemeden Odunpazarı’ndan ayrılmayın. Aynı şekilde meşhur Abdüsselam Usta’nın balaban köftesini de yemezseniz pişman olabilirsiniz.
Eskişehir’in diğer meşhur lezzetleri ise met helvası, talkan kurabiyesi ve bozadır. Ağızda dağılan tel tel met helvasını tatmanız için önerebileceğim en güzel mekân, Tarihi Tanınmış Helvacısı’dır. Bu tarihi dükkâna girmişken talkan kurabiyesi de denemeden çıkmamanızı öneririm. Bu muazzam lezzetleri tatmadan Eskişehir’den ayrılırsanız pişmanlık duyabilirsiniz. Şimdi Eskişehir’deki son durağımız olan meşhur bozacıya götürüyorum sizleri. “Karakedi Bozacısı”. Şehirden ayrılmadan önce mutlaka bu bozadan içmelisiniz.
Eskişehir, tarihi ve doğal güzellikleriyle sizi kucaklayan, sıcakkanlı insanlarıyla tanışmanızı bekleyen bir il. Tarihi dokusu, yeşil alanları ve kültürel zenginlikleriyle unutulmaz bir gezi için Eskişehir'i listenize eklemeyi unutmayın!
